Uluslararası Ticaret | Tavuk Ayağı Küresel Ticareti Bir Milyar Doları Aştı, Gelecekte Yıllık %5 Artış Bekleniyor

Değeri Sürekli Artan Tavuk Ayağı Piyasası

GrandViewResearch tarafından hazırlanan bir rapora göre, küresel tavuk ayağı pazarının değerinin 2028 yılına kadar 15 milyar dolara ulaşması ve 2023'ten 2028'e kadar %4,5'lik bir bileşik yıllık büyüme oranına (CAGR) sahip olması bekleniyor.

(I) Başlıca Tavuk Ayağı Üreticileri

Brezilya ve ABD, gelişmiş altyapıları ve yüksek kalite standartları sayesinde tavuk ayağı üretimi ve ihracatında dünya lideridir.

 1.  Brezilya

Brezilya, gelişmiş kanatlı sektörüyle dünyanın en büyük tavuk eti üreticilerinden biridir. Brezilya tavuk ayağının kalitesi, sıkı gıda güvenliği standartları ve sürdürülebilir kalkınma uygulamalarıyla övülen küresel pazarda tanınmaktadır.       2.Amerika Birleşik Devletleri

Amerika Birleşik Devletleri de güçlü kanatlı sektörüyle uluslararası pazarın katı gereksinimlerini karşılayan önemli bir tavuk ayağı tedarikçisidir. Ürünlerin güvenliği ve kalitesi, ileri teknolojiler ve izlenebilirlik sistemleriyle sağlanmaktadır.

(II) Başlıca Tavuk Ayağı İthalatçıları

Tavuk ayağı ithalat pazarı, Çin, Vietnam ve Filipinler'in öncülüğünde ağırlıklı olarak Asya'da yoğunlaşmıştır. Bununla birlikte Afrika ve Latin Amerika gibi bölgelerden de ithalat artmaktadır.

1.Çin

Çin, tavuk ayağına olan kültürel ve besinsel yüksek talep nedeniyle şu anda en büyük tavuk ayağı ithalat pazarı konumundadır. 2020 yılında Çin yaklaşık 1 milyon ton tavuk ayağı ithal etmiş olup bu rakam her yıl artmaya devam etmektedir. Tavuk ayağına duyulan kültürel ilgi, kentleşme ve orta sınıfın genişlemesiyle birleşerek bu talebi önemli ölçüde artırmıştır.  

2. Güneydoğu Asya'da Vietnam ve Filipinler

Vietnam ve Filipinler, tavuk ayağının başlıca tüketicileridir. Ekonomik büyüme ve tavuk ayağının besleyici ve ekonomik bir lezzet olarak popülerliği, bu ülkelerdeki ithalatı teşvik etmektedir.

Afrika ve Latin Amerika'daki Yükselen Piyasalarda ithalatta artış görülmektedir. Nüfus artışı ve uygun fiyatlı protein kaynaklarına olan talep nedeniyle Güney Afrika ve Nijerya gibi ülkeler tavuk ayağı tüketimini benimsemeye başlamıştır. Meksika ve Kolombiya gibi ülkelerin tavuk ayağı ithalatını artırmasıyla Latin Amerika'da da ilgi artmaktadır.